Deel 1 van 6
September
De eerste week van september stond
strandpaviljoen 'Meijer aan Zee' klaar voor de winterstalling. De
Firma Paap verzorgde de afbouw en het transport naar de stalling. Rob
en Pia zouden 'Meijer aan Zee' volgend jaar weer bemannen.
Maar eerst namen ze een week vakantie
in 'De Leugenaar', dit hadden ze tegoed van Janna.
Ze waren daar goed verzorgd vandaan
gekomen: 'Pracht vrouwen, echte horeca tijgers, we begrijpen dat
jullie het goed met ze konden vinden,' zei Pia. 'Het eten in Domburg
was klasse, bedankt!' Aansluitend gingen ze een week naar Maastricht.
Als ze terug waren konden wij drieën
onze vier weken vakantie aaneensluitend opnemen tot het laatste
weekend van de herfstvakantie. Rob en Pia wilden bij onze terugkomst
nog graag even naar Madeira voor de winterdrukte begon.
Cees Smit
wist dat ik vanaf november weer beschikbaar was.
Voor ons eerst een weekend Vlissingen
in 'De Leugenaar', daar stond nog een rekening open, evenals in
Domburg.
Het weerzien was ongekend hartelijk:
'Jullie kamer is klaar en wacht op jullie'.
De dames zagen er vermoeid uit, ze
hadden voor de zomer extra hulp ingehuurd voor de bediening: 'Het
werd me te zwaar,' zei Jopie, 'na de periode van de herfstvakantie
doen we het hotel twee weken dicht. Ik heb de familie Smit in
Giethoorn gebeld voor de jachthut. Hij moest nu met de nieuwe
eigenaresse overleggen of zij er geen gebruik van wilde maken, hij
had het verkocht. Later belde hij ons terug: 'U mag er gebruik van
maken vanaf achttien oktober,' en dat zo lang we maar willen.
'Wel, dan zullen we de bedstee opmaken
voor jullie,' zei Janna, 'als we maandagmiddag vertrekken gaat de
Mini met ons naar Giethoorn. Ons voornemen is om Giethoorn niet uit
te komen. Het was voor ons ook een lange zomer, niet echt zwaar. Als
het kon kregen Hilary en ik thee met beschuit op bed. Maar gaat je
hulpje een paar keer voor verhoor naar Rotterdam dan zijn de dagen
lang.'
'Nou meiden, de zorg in de jachthut
gaat gewoon door, jullie blijven gewoon in de XXL T-shirts lopen met
wollen sokken, de kachel zal branden.'
'Mag hij blijven?' vroeg Jopie.
'Als hij niet hoeft te varen dan mogen
zowel hij als zij één week extra blijven om voor jullie te zorgen,'
zei Janna. 'Ik kom ze persoonlijk weer ophalen.'
'Nemen we hier een Irish coffee of in
Domburg?' vroeg ik.
'We vragen onze hulp om een oogje in
het zeil te houden, zij heeft een kamer in het souterrain,' zei Els.
In Domburg brachten we de complimenten
over van de eters van de bierviltjesbonnen.
'Ja,' zei de kok-eigenaar, 'mijn vlees
neem ik vers van de slager, je winstmarge is kleiner dan bij
diepvriesvlees, groente zo van de kweker, maar de mensen komen
terug!'
We gingen terug naar Vlissingen voor
een laatste Irish coffee.
'Morgen willen we graag uitslapen, zou
ik ons ontbijt mogen ophalen?' vroeg Hilary.
'Morgenavond tijd voor
een Guinness uit het vat vrienden van 'De Leugenaar' zei Janna.
'Als jullie morgenavond bij ons eten
maak ik mosselen met een verse fruitcocktail als toetje, de banaan
gaat in tweeën,' zei Els.
Een nachtzoen met de woorden van de
dames: 'Heerlijk dat jullie zo ongecompliceerd kunnen leven'.
In bed zei Janna: 'Hoe kon ik het
zeggen dat jullie een week voor hen zouden zorgen!'
'Geeft niet,' zei ik, 'we zijn toch
vrij, je haalt ons toch wel weer op?'
'Natuurlijk, jij blijft onze Hassan Ben
Dadel Peter,' zei Janna. Ze vervolgde: 'Ik denk er over om Rob dan te
vragen of Corry mij een paar dagen mag vervangen als ik jullie
ophaal. Dan blijf ik ook een paar dagen extra in de hut. Onze
vriendinnen hebben rust met afleiding nodig ze zijn totaal op. Rob en
Pia zullen er begrip voor hebben, zij weten hoe het voelt om
oververmoeid te zijn door je werk. Zij waren het ook, zodoende hebben
ze mij erbij gehaald. Geld verdienen is leuk, maar je gezondheid gaat
toch voor,' zeiden ze.
Midden in de nacht maakte Janna ons
wakker: 'Zouden jullie voor vast in de horeca willen werken?'
Hilary: 'Voor een tijdelijke periode
ja, maar ik wil ook ziekenhuiswerk blijven doen.'
Ik ging op mijn rug liggen: 'Als ik de
mogelijkheid behoud om naar zee te kunnen voor een paar maanden per
jaar dan is het ja, dit heb ik namelijk aan Manneke beloofd.'
'Nu ga je drie biertjes halen Janna,'
zei ik, 'je weet de weg. Doe wel een badjas aan.'
Recht
zo die gaat!
F.L..Woodleg
Altijd weer leuk om te lezen! Dank je wel. Eva
BeantwoordenVerwijderen